ابتسام
مشرف عام
عدد المساهمات : 216
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
 | موضوع: بذنجال باللحمة المفرومة في الفرن من مطبخ ابتسام  الجمعة مايو 14, 2010 12:58 am | |
| بدنجال من مطبخ ابتسام
2حبات بدنجال اكونو كبار اللحم مفروم مطبوخ
يقطع شرائح رقيقةبالطول
بيض وحليب وفرينة
لصنع الصلصة
طماطم حب وثوم ودبشة كسبر او لحشيش وبصل الملح وفلفل اسود
الكل يطحن في الروبو ليصبح مثل لبيري
الجبن حسب الموجود عند كل واحد
التحضير
البدنجال ينقع في الخليط البيض والفرينة والحليب
ويقلى
ناخد كل شريحة من البدنجال ويضع فيها اللحم ويلف
ويصف في الصحن الفرن
تسكب عليه القليل من الصلصة تاع الطماطم
يوضع الالجبن شرائح قوف الصلصة تغطى كلها
نسكب الدي تبقى من الصلصة وترش بالجبن المبشور
تدخل الى الفرن
اليكم الصور توضح اكثر من دالك [ ارجو ان تنال اعجابكم ورضاكم
تفضلو بالصحة والهناء
عدل سابقا من قبل ابتسام في الأحد مارس 13, 2011 1:51 pm عدل 1 مرات | |
|
كوثر الوهرانية
عدد المساهمات : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
| | موضوع: رد: بذنجال باللحمة المفرومة في الفرن من مطبخ ابتسام الإثنين يونيو 14, 2010 10:47 am | |
| طبق رائع اختي ابتسام سبقلي و اني جربت الوصفة نتاعك و يجي بنين بزاف يعطيك الصحة اختي | |
|
ابتسام
مشرف عام
عدد المساهمات : 216
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
| | موضوع: رد: بذنجال باللحمة المفرومة في الفرن من مطبخ ابتسام الأحد مارس 13, 2011 1:52 pm | |
| الله سلمك كوثر شكرا لمرورك | |
|
نبع اليقين
عدد المساهمات : 48
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
العمر : 37
الموقع : http://dito.fi5.us/vb/index.php
| | موضوع: رد: بذنجال باللحمة المفرومة في الفرن من مطبخ ابتسام الأربعاء مارس 16, 2011 5:13 pm | |
| | |
|
ابتسام
مشرف عام
عدد المساهمات : 216
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
| | موضوع: رد: بذنجال باللحمة المفرومة في الفرن من مطبخ ابتسام الأربعاء مارس 16, 2011 7:21 pm | |
| | |
|
